Fermentators Week 2021 《Summer edition》の開催概要が発表になりました。
2021/4/30
「発酵ロングテーブル晩餐会」開催に向けて、クラウドファンディング「FAN AKITA」がスタート。
2019/7/27
「発酵ロングテーブル晩餐会」の前売りチケットが発売開始になりました。
2019/7/26
Fermentators Week 2019 《Summer edition》の開催概要が発表になりました。
2019/7/10
東京・目黒のレストラン“Kabi”のソムリエZoeが体験した「48hours fermenting people」のレポートを公開しました。
2019/2/28
2019年3月2〜3日、「fermentators week winter edition」と題し、発酵にどっぷりと浸かる48時間のフードツーリズムを開催します！詳細はこちら。
2019/2/25